📍小鮮堂
有人也喜歡港點嗎?
最近疫情關係,開始上網翻找各種宅配美食
發現 小鮮堂 (廣晟食品股份) 這手工港點品牌
除了許多飯店指名使用,也是唯一有SGS合格認證的獨立工廠。
使用冷凍食品專用盒包裝,可避免壓壞。
直接冷凍宅配到家,真的很適合團購~
宅配箱中會附上訂購單以及烹調時間、技巧。
價格比起一般港式餐廳確實便宜很多!而且還是許多飯店指名
根本是銅板價在家就能享受的美食
今天決定選五款來開箱一下!都是挑選我到一般港式餐廳會點的~
魚子燒賣 / 珍珠丸
這兩款都不需解凍,盤底抹少許油,電鍋蒸10~15分就ok。
燒賣包著扎實的腿肉及蝦仁,重點是魚卵給的夠大方!
珍珠丸使用道地米,糯米的香氣越嚼越香。也包了整隻鮮蝦仁,甜嫩中帶點嚼勁
奶皇流沙包
不需解凍,蒸6~8分就好,蒸久的話流沙餡易被吸收。
流沙包關鍵點就是爆漿!這流沙餡量真的太邪惡了~
豉汁排骨
需微波爐解凍40秒,並蒸15~20分。
這道是我個人最愛
蒸製後的排骨不油膩,留出的湯汁讓整體呈晶瑩透亮,調味很夠我覺得很好吃!
真的可以配上一碗飯,一定超級下飯啦!!
貝殼叉燒酥
不需解凍,烤箱預熱至200度,小火烤10~15分,至外皮金黃澎起。
一層層酥皮,趁熱吃最酥~
外皮會稍微有些厚度,內餡則包裹鹹甜叉燒。
『總結』
我覺得以這樣價格就能在家中吃到,重點是美味、食材飽滿且烹調很方便。
很推薦喜歡吃港點的朋友們,買來吃看看
好康優惠來囉~~~
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