易胖體質的吃貨

📍小鮮堂 

有人也喜歡港點嗎？

最近疫情關係，開始上網翻找各種宅配美食

發現 小鮮堂 (廣晟食品股份) 這手工港點品牌

除了許多飯店指名使用，也是唯一有SGS合格認證的獨立工廠。

使用冷凍食品專用盒包裝，可避免壓壞。

直接冷凍宅配到家，真的很適合團購～

宅配箱中會附上訂購單以及烹調時間、技巧。

價格比起一般港式餐廳確實便宜很多！而且還是許多飯店指名

根本是銅板價在家就能享受的美食

今天決定選五款來開箱一下！都是挑選我到一般港式餐廳會點的～
 

魚子燒賣 / 珍珠丸  

這兩款都不需解凍，盤底抹少許油，電鍋蒸10~15分就ok。

燒賣包著扎實的腿肉及蝦仁，重點是魚卵給的夠大方！

珍珠丸使用道地米，糯米的香氣越嚼越香。也包了整隻鮮蝦仁，甜嫩中帶點嚼勁

奶皇流沙包

不需解凍，蒸6~8分就好，蒸久的話流沙餡易被吸收。
 

流沙包關鍵點就是爆漿！這流沙餡量真的太邪惡了～
 

豉汁排骨

需微波爐解凍40秒，並蒸15~20分。

這道是我個人最愛

蒸製後的排骨不油膩，留出的湯汁讓整體呈晶瑩透亮，調味很夠我覺得很好吃！

真的可以配上一碗飯，一定超級下飯啦！！

貝殼叉燒酥

不需解凍，烤箱預熱至200度，小火烤10~15分，至外皮金黃澎起。

一層層酥皮，趁熱吃最酥～

外皮會稍微有些厚度，內餡則包裹鹹甜叉燒。

『總結』

我覺得以這樣價格就能在家中吃到，重點是美味、食材飽滿且烹調很方便。

很推薦喜歡吃港點的朋友們，買來吃看看

好康優惠來囉～～～

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